冬にぴったり！サチャインチナッツとほうれん草の鮭フレーククリームパスタ

寒い季節に心も体も温まる、ちょっと贅沢なパスタレシピをご紹介します。
「サチャインチナッツとほうれん草の鮭フレーククリームパスタ」は、クリーミーなソースと鮭の旨味、ほうれん草の彩り、そしてサチャインチナッツの香ばしい食感が絶妙に絡み合う一品です。家族みんなで楽しめる冬のごちそうにぴったりです✨

サチャインチナッツの魅力とは？

「サチャインチナッツ」は、アマゾン原産の植物で、その種子から得られるナッツです。このナッツは、オメガ3やオメガ6などの不飽和脂肪酸が豊富で、抗酸化作用のあるビタミンEや食物繊維も多く含まれています。ダイエットや健康を気にしている方、美容に気を使う方にも嬉しい食材です。普段の食事に少し加えるだけで、栄養価をぐっと上げることができます。✨

サチャインチナッツとほうれん草の鮭フレーククリームパスタレシピ

材料（2人分）

パスタ	160g
鮭フレーク	大さじ3
ほうれん草	2束（約100g）
サチャインチナッツ	大さじ2（粗く砕く）
生クリーム	150ml
牛乳	50ml
バター	10g
ニンニク	1片（みじん切り）
塩・こしょう	適量
オリーブオイル	大さじ1

作り方

1．たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを袋の表示通りに茹でます。その間にソースを準備します。

2．フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めます。香りが立ったらほうれん草を加え、さっと火を通します。

3．バター、生クリーム、牛乳をフライパンに加え、弱火で加熱します。軽く混ぜながらソースがとろりとするまで煮詰め、塩・こしょうで味を調えます。

4．茹で上がったパスタをフライパンに加え、ソースと絡めます。最後に鮭フレークを加えてざっと混ぜます。

5．器に盛り付けたパスタに、砕いたサチャインチナッツをトッピングすれば完成！

まとめ

一皿で栄養も見た目も満足できる「サチャインチナッツとほうれん草の鮭フレーククリームパスタ」。特別な調味料がなくても作れる簡単レシピなので、忙しい平日でもサクッと作れます。香ばしいナッツと濃厚クリームのコンビネーションは、冬の食卓にぴったり！

ぜひこのレシピで、心も体も温まる時間を楽しんでくださいね✨
作ったら感想を教えていただけると嬉しいです！😊