暖冬、と思いきや西からの大寒波到来。全国的に雪も降ってとても寒いですね。
こんな日は温かいものを食べて冷えた身体を温めたいです。♪ (*´▽`)ノノ 襾~
遅くなりましたが、ことしもよろしくお願いします
スーパーフードをこのブログでいろいろ紹介していこうと思います
さてさて2016年に流行しそうな食品は
第1位 アマランサス
第2位 テフ
第3位 ワイルドライス
第4位 アマニ(亜麻仁・フラックスシード)
第5位 ブラック・クミンシード
引用:「veggy vol.40」より引用
あんまり、耳なれない・・・、ものでいっぱいですが、4位の亜麻仁はオイルが有名
1~3位は穀物のようです、成城石井さんとかでは販売しているようなので
チェックしてみてください
さてさて最近、「へ~、ココナッツオイルこんな使い方があるだ」とおもったのは
1月13日TBSの「ゴゴスマ」で、ココナッツオイルを使ったレシピ
料理愛好家でタレントの平野レミさんが3つのレシピを披露
3番目に紹介された「団ごはん鍋」では、団ごはんを煮た後にココナッツオイルを
かけていただくというものでした
あとからかけてもまろやかでおいしいのかしら・・・と休日にはやってみるつもりです
寒くて冷える夜は、あつい鍋料理とココナッツオイルで芯からあたたまりましょう。