【お菓子】チョコレート材料ココアパウダー 60g砂糖 30gエキストラバージンココナッツオイル 100ml作り方1.　すべての材料をまぜあわせる。砂糖は溶けなくてもよい。2.　たいらな型に1を入れ、冷蔵庫で冷やす。固まると出来上がり。レシピ...

根菜チップス材料レンコン、ゴボウなど 適量塩 適量エキストラバージンココナッツオイル 適量作り方1.　レンコン、カボチャは一口大に薄くきり、ゴボウはピーラーでうすく細長く切る。2.　少しのココナッツオイルをフライパンに入れ揚げる。3.　すぐ...

イーストを使わないフルーツピザ材料薄力粉2カップ塩少々水2/3カップ季節のフルーツ適量ザラメ 大匙1～1/2エキストラバージンココナッツオイル 生地用・仕上げ用　各大匙1作り方1.　ふるった薄力粉、塩をボウルにいれ、水を少しずつ加えまとめる...

クリスマス用に生クリームのホイップやアイス、フルーツを添えて豪華にアレンジしてもいいですね。【お菓子】ココナッツオイルで作るバナナケーキ材料バナナ2本レモン汁少々プレーンヨーグルト50g砂糖80g溶き卵2個薄力粉160mlベーキングパウダー...

にんじんとグレープフルーツのサラダ材料にんじん大1本ルビーグレープフルーツorグレープフルーツ1個松の実適宜セルフィーユ適宜カレー粉※小匙1/2お湯※小匙1塩・こしょう※各少々ワインビネガーor酢※30mlはちみつ※ 小匙2エキストラバージ...

【ココナッツオイルを使ったお菓子】パイナップルマフィン材料＜直径6cm、高さ4cmのマフィン型7個分＞パイナップル50g薄力粉150gベーキングパウダー5gグラニュー糖70g卵Ｌ1個牛乳50mlアイシング粉砂糖大匙1セミドライパイナップル※...

体にいいココナッツオイルでクッキーは作れないのかな？ サクサクしたクッキーは大好きだけど、バターをたっぷり使うとカロリーが高くなるし、何よりバター不足で値段が高い！体にいいココナッツオイルで作れないかなと思い、研究してこのレシピが完成しまし...

チキンソテー材料鶏もも肉300g塩・こしょう各少々薄力粉少々白ワイン50mlレモン汁大匙1サワークリーム大匙1ピンクペッパー適宜ローズマリー適宜付け合せの野菜(お好みのもの)エキストラバージンココナッツオイル 大匙1作り方1.　鶏もも肉は塩...

バタークリームをココナッツオイルで再現現在では、余り見かけないバタークリームをココナッツオイルで再現しました。冷たいと固まる性質は、バターと同じなのでホイップしてエアレーション出来るかテストして、クリームを完成させました。ベースになるキャラ...

ココナッツオイルの甘い香りと海老は、誰もが認める好相性！ココナッツの風味をまとったプリプリの海老に、レモンの爽やかな香りを加えました。とても簡単にできますが、彩りも綺麗で、本格的な味なので、おもてなしにもぴったり。子供も食べられるよう、辛味...