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グルメ＆レシピ
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【ホワイトデー2023】「コントワール・デュ・カカオ」チョコレートのおすすめペアリング
バレンタインが終わり、ホワイトデーがやってきますね！ たくさんチョコレートをもらった方や、これからどんなお返しをするかお悩みの方も多いと思います。 これからチョコレートを楽しむ機会が増えてくるということで、 今回はコント […]
2023/02/17 -
ココナッツミルクで作る「ヨーグルト」【ココナッツミルクパウダーを使ったレシピ】
植物性ミルクでつくる「ヴィーガンヨーグルト」 植物性ミルクでつくる「ヨーグルト」。乳酸菌を植物性のものにすれば「ヴィーガン」仕様になります。 ココグローブ ココナッツミルクパウダーと植物性のプロバイオティクスを使用して、 […]
2021/06/14 -
乳製品不使用！ココナッツミルクでホイップクリーム（ヴィーガンホイップ）【ココナッツミルクパウダーを使ったレシピ】
ココナッツミルクからホイップクリーム（ヴィーガンホイップ）を作る方法 材料 ココナッツミルクパウダー 2袋（300g） お湯 300ｇ 事前に用意するもの ボウル 電動ハンドミキサー スプーン […]
2021/06/14 -
亜麻仁オイルのおすすめの使い方。正しい食べ方を知れば効果も増大！【亜麻仁油の摂取方法いろいろ】
毎日の食生活に亜麻仁オイルを 今、健康食品として大ブームを起こしている亜麻仁オイル！ ココグローブでも日々、たくさんのお客様にお買い求めいただいております!! そんな中、お客様から「体に良いのはわかるけど、使い方・食べ方 […]
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ココナッツオイル素麺【ココナッツオイルレシピ】
女性に嬉しい効果がたくさんあるココナッツオイルは香りも楽しめるので、そのまま摂取できるようなレシピにしようと考えました。 せっかくココナッツオイルを摂取しても女性の悩みにも多い冷え性で体が冷えてしまっていてはダイエットな […]
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ココナッツオイル入り青汁パンケーキ【ココナッツオイルを使ったお菓子のレシピ】
ココナッツオイルと青汁と一緒に使えないかと思って考えたレシピです。 【お菓子】ココナッツオイル入り青汁パンケーキ 材料＜1枚分＞ パンケーキミックス(無ければ小麦粉) 100g 青汁 3g 牛乳or水 100g エ […]
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ココナッツオイルアイスの醤油カラメルソースがけ【ココナッツオイルを使ったお菓子のレシピ】
ココナッツオイルは美容や健康に良いと聞きとても興味がありました。 手軽に食べたいと思い、ココナッツオイル入りのアイスを考えました。 マカダミアナッツを加えることでココナッツオイルとの相性が良くなります。 またココナッツオ […]
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ココナッツオイルのバーニャカウダ♪【ココナッツオイルレシピ】
甘い香りのココナッツオイルを、お菓子ではなく、お料理にどう活かせるかな？と考えて考案しました。 通常のバーニャカウダで使用するアンチョビは代わりに桜エビを、香味野菜のニンニクの代わりにセロリをと、ココナッツオイルの香りを […]
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ココナッツ香る♪さつまいものココナッツ団子【ココナッツミルクパウダーを使ったお菓子のレシピ】
ココナッツが香る、異国情緒あふれるお菓子です。 ココナッツミルクパウダーにすることで、水っぽくならずお菓子も扱いやすいです。少し加えるだけでとってもよい香り！ 【お菓子】ココナッツ香る♪さつまいものココナッツ団子 材料＜ […]
2017/12/28 -
サクサクトリオ、ピーカン味噌、オリーブタプナード、大葉きのこ鳥皮【ココナッツオイルレシピ】
春巻きの皮は、サクサク感を出すのと、3種類の香りを挾む為に2枚重ねて素材を巻いています。塗るオイルを、EVココオイルにする事により、他の香りと喧嘩する事無くまとまりのある芳香に変わります。 くるみ味噌ならぬ・・・ピーカン […]