紅茶を選んでいると目にすることの多い、
「イングリッシュブレックファスト」
「ブレックファストティー」
という名前。
「朝専用の紅茶なの？」
「アッサムやアールグレイとは何が違う？」
「ミルクティーに向いているの？」
と疑問に思ったことはありませんか？
イングリッシュブレックファストは、英国らしい紅茶文化を感じられる代表的なブレンドティーのひとつです。
しっかりとしたコクや深みを持つものが多く、ストレートはもちろん、ミルクティーにもよく合います。
今回は、イングリッシュブレックファストとはどんな紅茶なのか、味や特徴、アッサム・アールグレイとの違い、おすすめの飲み方までわかりやすくご紹介します。
あわせて、Coco Groveで取り扱っている英国ブランドDRURY（ドゥルーリー）とQuinteassential（クィンティーセンシャル／QT）のブレックファストティーもご紹介します。
- イングリッシュブレックファストとは？
- イングリッシュブレックファストはどんな味？
- なぜ「ブレックファスト」と呼ばれるの？
- イングリッシュブレックファストとアッサムの違い
- イングリッシュブレックファストとアールグレイの違い
- イングリッシュブレックファストはミルクティーにおすすめ？
- イングリッシュブレックファストのおいしい飲み方
- DRURY「ブリティッシュ・ブレックファスト」
イングリッシュブレックファストとは？
イングリッシュブレックファストとは、一般的に複数のブラックティーを組み合わせて作られるブレンドティーです。
「イングリッシュブレックファスト」という名前の特定の茶葉や産地があるわけではありません。
ブランドによってブレンド内容は異なりますが、
・アッサム
・セイロン
・ケニア
など、しっかりとした味わいを持つブラックティーが使用されることがあります。
朝食と一緒に楽しみやすいよう、コクがあり、力強く、ミルクを加えても紅茶の風味を感じやすい味わいに仕上げられているものが多いのが特徴です。
そのため、
「しっかりした紅茶が好き」
「ミルクティーをよく飲む」
「朝食と一緒に紅茶を楽しみたい」
という方にもおすすめです。
イングリッシュブレックファストはどんな味？
ブレンドする茶葉によって違いはありますが、イングリッシュブレックファストには一般的に、
・しっかりとしたコク
・ほどよい渋み
・力強い紅茶らしい風味
・ミルクに負けにくい味わい
といった特徴があります。
例えば、アッサムが使われているブレンドでは、モルトを思わせるような豊かな香りやコクを感じることがあります。
セイロンを組み合わせることで、すっきりとした印象を加えたり、ケニアの紅茶で力強さや色合いを整えたりするなど、ブランドによって個性はさまざまです。
つまり、
「イングリッシュブレックファスト＝すべて同じ味」ではありません。
ブランドごとのブレンドの違いを飲み比べてみるのも楽しみ方のひとつです。
なぜ「ブレックファスト」と呼ばれるの？
名前の通り、朝食と一緒に楽しむことを意識した紅茶として親しまれてきたのがブレックファストティーです。
英国の朝食には、
・トースト
・卵料理
・ベーコン
・ソーセージ
・焼き菓子
など、しっかりした味わいの料理もあります。
そのため、食事と合わせても存在感を感じられる、コクのある紅茶が好まれます。
ただし、朝しか飲んではいけない紅茶ではありません。
午後のティータイムや、仕事の休憩時間、焼き菓子と一緒に楽しむなど、一日を通して飲むことができます。
イングリッシュブレックファストとアッサムの違い
混同しやすいのがアッサムとの違いです。
アッサム
インド北東部のアッサム地方で生産される紅茶。
産地を表す名前です。
しっかりとしたコクと、モルトを思わせる豊かな香りを持つものが多く、ミルクティーとの相性でも知られています。
イングリッシュブレックファスト
特定の産地ではなく、一般的には複数のブラックティーを組み合わせたブレンドのスタイルです。
そのブレンドのひとつとしてアッサムが使用されることがあります。
つまり、
アッサム＝産地の紅茶
イングリッシュブレックファスト＝複数の茶葉を組み合わせたブレンド
と考えるとわかりやすいでしょう。
▶ 関連記事：紅茶の種類をわかりやすく解説｜アッサム・ダージリン・セイロンの違いと選び方
イングリッシュブレックファストとアールグレイの違い
もうひとつ比較されやすいのがアールグレイです。
イングリッシュブレックファストは、茶葉そのものやブレンドによるコクと味わいを楽しむ紅茶。
一方、アールグレイは、紅茶などの茶葉にベルガモットの香りを付けたフレーバーティーです。
イングリッシュブレックファスト
・コクがある
・紅茶らしい味を楽しみやすい
・ミルクティーと好相性
・朝食や食事にも合わせやすい
アールグレイ
・ベルガモットの柑橘系の香り
・華やかな香りを楽しめる
・ストレートやアイスティーにもおすすめ
「紅茶らしいコクを楽しみたい」ならブレックファストティー。
「華やかな香りを楽しみたい」ならアールグレイ。
というように選んでみるのもおすすめです。
イングリッシュブレックファストはミルクティーにおすすめ？
イングリッシュブレックファストは、ミルクティーとの相性がよい紅茶のひとつです。
ブレックファストティーにはコクのある茶葉が使われることが多いため、ミルクを加えても紅茶の香りや味わいを感じやすいのが特徴。
ミルクティーにするときは、紅茶を少し濃いめに抽出すると、ミルクを加えたあともバランスを取りやすくなります。
例えば、
朝食のトーストと一緒に
スコーンや焼き菓子と一緒に
午後の休憩時間に
など、さまざまな場面で楽しめます。
▶ 関連記事：ミルクティーに合う紅茶は？茶葉の選び方とおいしい作り方
イングリッシュブレックファストのおいしい飲み方
ストレート
まず茶葉そのものの味を確認したい場合はストレートで。
ブレンドごとの香り、渋み、コクの違いを感じやすくなります。
ミルクティー
ブレックファストティーの定番の楽しみ方です。
しっかり抽出した紅茶にミルクを加えると、コクのあるまろやかな味わいを楽しめます。
朝食と一緒に
トースト、卵料理、パン、焼き菓子など、朝食のさまざまなメニューに合わせやすい紅茶です。
「朝はコーヒー派」という方も、休日の朝などにブレックファストティーを取り入れてみてはいかがでしょうか。
スコーンやお菓子と一緒に
朝だけでなく、午後のティータイムにも。
特にスコーンやクッキーなど、バターを使った焼き菓子とコクのあるブラックティーは相性のよい組み合わせです。
DRURY「ブリティッシュ・ブレックファスト」
英国らしいブレックファストティーを楽しみたい方にご紹介したいのが、ロンドンのティーブランドDRURY（ドゥルーリー）。
DRURYのブリティッシュ・ブレックファストは、インド、ケニア、スリランカの茶葉を使用したブレンドティーです。
豊かな香りと濃厚なコク、深みが特徴。
ストレートでも楽しめますが、ミルクを加えることでさらにコクが引き立つため、ミルクティーが好きな方に特におすすめです。
ティーバッグタイプなので、
「忙しい朝にも手軽に紅茶を楽しみたい」
という方にも取り入れやすい紅茶です。
おすすめの飲み方
ストレート
ミルク
HOT
茶葉で楽しむならDRURY「ブレックファスト・ブレンド」
ティーポットでゆっくり紅茶を淹れたい方には、DRURYのブレックファスト・ブレンドもあります。
インド産とケニア産のオレンジ・ペコをブレンドしたリーフタイプのブレックファストティーです。
鮮やかで澄んだ水色と、豊かな風味、しっかりしたコクが特徴。
ティーバッグより大きな茶葉を使っているため、茶葉の風味をじっくり楽しみたい方にもおすすめです。
朝食はもちろん、一日を通して楽しめます。
おすすめの飲み方
ストレート
ミルク
HOT
「手軽さならティーバッグ」
「紅茶を淹れる時間も楽しみたいならリーフ」
と、ライフスタイルに合わせて選んでみてください。
QT「シグナチャー・ブレックファスト」
ブレックファストティーをもう少し違った方向から楽しみたい方には、英国発のQuinteassential（クィンティーセンシャル／QT）もおすすめです。
QTのシグナチャー・ブレックファストは、アッサムとケニアの茶葉を組み合わせたブレンド。
深く香り高い味わいで、ストレートでもミルクでも楽しめます。
特徴的なのは、朝だけでなく一日を通して楽しめること。
さらにアイスティーにして、レモンやミントを添える楽しみ方もあります。
おすすめの飲み方
ストレート
ミルク
HOT
ICE
基本の淹れ方
水温：100℃
抽出時間：約3分
王道のホットティーだけでなく、季節や気分によって飲み方を変えたい方にもおすすめです。
DRURYとQTのブレックファストティーはどう選ぶ？
迷った場合は、飲み方から選んでみましょう。
| こんな方に | おすすめ |
|---|---|
| 王道の英国ブラックティーを楽しみたい | DRURY |
| ミルクティーが好き | DRURY ブリティッシュ・ブレックファスト |
| 手軽に飲みたい | DRURY ブリティッシュ・ブレックファスト |
| リーフティーを楽しみたい | DRURY ブレックファスト・ブレンド |
| アッサムとケニアのブレンドを楽しみたい | QT シグナチャー・ブレックファスト |
| ホットもアイスも楽しみたい | QT シグナチャー・ブレックファスト |
| 一日を通して楽しみたい | DRURY・QT |
ブレックファストティーには決まったひとつのレシピがあるわけではありません。
だからこそ、ブランドごとのブレンドの違いを飲み比べる楽しさがあります。
阪急うめだ本店「英国フェア2026」で飲み比べてみませんか？
「ブレックファストティーの違いを実際に確かめてみたい」
「ミルクティーに合う紅茶を探したい」
という方は、阪急うめだ本店で開催される「英国フェア2026」へ。
Coco Groveは、DRURYとQuinteassentialの2ブランドとともに出店します。
会場では試飲しながら紅茶を選べるのが大きな魅力です。
同じブレックファストティーでも、
香り
コク
渋み
飲んだあとの余韻
などはブランドやブレンドによって異なります。
ぜひ実際に味わいながら、自分好みの一杯を探してみてください。
阪急うめだ本店「英国フェア2026」
会場： 阪急うめだ本店 9階 催場
開催期間： 2026年10月7日（水）～19日（月）
営業時間： 10:00～20:00
※10月13日（火）は模様替えのため終日閉場
※10月12日（月・祝）・19日（月）は17:00終了
▶ 英国フェア2026のCoco Grove出店情報はこちら
会場で気に入った紅茶はCoco Grove公式オンラインショップでも
英国フェアの会場では、実際に試飲して紅茶を選ぶことができます。
一方、
「会場で飲んだ紅茶をもう一度楽しみたい」
「ブレックファストティーを自宅で比較したい」
「英国フェアには行けないけれど英国紅茶を楽しみたい」
という方は、Coco Grove公式オンラインショップもぜひご利用ください。
DRURY・Quinteassentialの取り扱い商品を、自宅でゆっくり確認しながら選んでいただけます。
会場では試飲して選ぶ。
公式オンラインでは自宅でじっくり選ぶ。
目的に合わせて使い分けながら、英国紅茶を楽しんでみてください。
よくある質問
イングリッシュブレックファストは普通の紅茶と何が違う？
イングリッシュブレックファストは、一般的に複数のブラックティーを組み合わせたブレンドです。
しっかりしたコクや味わいを持つものが多く、朝食やミルクティーにも合わせやすいのが特徴です。
イングリッシュブレックファストは朝しか飲めない？
朝だけでなく、一日を通して楽しめます。
午後のティータイムや焼き菓子と一緒に楽しむのもおすすめです。
イングリッシュブレックファストにミルクは合う？
よく合います。
コクのあるブレンドが多いため、ミルクを加えても紅茶の風味を感じやすいのが特徴です。
ミルクティーにする場合は、少し濃いめに淹れてみてください。
アッサムとイングリッシュブレックファストは同じ？
同じではありません。
アッサムはインドの産地を表す紅茶。
イングリッシュブレックファストは、アッサムなど複数の茶葉を組み合わせて作られることがあるブレンドティーです。
イングリッシュブレックファストとアールグレイの違いは？
大きな違いは香りです。
イングリッシュブレックファストはブラックティーのコクやブレンドを楽しむもの。
アールグレイはベルガモットによる柑橘系の香りを楽しむフレーバーティーです。
まとめ｜イングリッシュブレックファストはミルクティーにもおすすめ
イングリッシュブレックファストは、一般的に複数のブラックティーを組み合わせて作られる、英国らしいブレンドティーです。
ブランドによって茶葉の組み合わせは異なりますが、
・しっかりしたコク
・紅茶らしい力強い味わい
・ミルクとの相性のよさ
などが魅力。
朝食はもちろん、午後のティータイムや焼き菓子と一緒にも楽しめます。
Coco Groveでは、
など、それぞれ異なるブレックファストティーをご紹介しています。
同じ「ブレックファストティー」でも、ブランドや茶葉によって味わいはさまざま。
ぜひ飲み比べながら、自分好みの英国紅茶を見つけてみてください。
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