「アフタヌーンティーって、普通のティータイムと何が違うの？」
「スコーンやケーキは、どの順番で食べればいい？」
「アフタヌーンティーには、どんな紅茶を選べばいい？」
華やかなティースタンドに、サンドイッチ、スコーン、ケーキ、そして香り豊かな紅茶。
英国らしい優雅な時間を楽しめるアフタヌーンティーですが、いざ楽しもうとすると、食べる順番や紅茶の選び方が気になる方も多いのではないでしょうか。
今回は、アフタヌーンティーとは何かという基本から、食べる順番、スコーンの楽しみ方、紅茶の選び方までわかりやすくご紹介します。
2026年10月7日（水）からは、阪急うめだ本店で「英国フェア2026」も開催。
後半には「アフタヌーンティー マーケット～紅茶を愉しむ幸せ～」も予定されているので、英国フェアを訪れる前の予習にもぜひお役立てください。
アフタヌーンティーとは？
アフタヌーンティーとは、紅茶とともにサンドイッチ、スコーン、ケーキなどを楽しむ英国発祥のティータイム文化です。
現在ではホテルやティールームで楽しむ華やかなスタイルがよく知られていますが、その始まりは19世紀の英国にさかのぼります。
アフタヌーンティーの習慣は、19世紀の英国で広まり、ヴィクトリア女王に仕えた第7代ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリア・ラッセルに由来すると広く伝えられています。
当時、昼食から夕食までの時間が長かったことから、午後に紅茶とパン、バター、ケーキなどの軽食を楽しむようになり、やがて友人を招いて楽しむ社交の時間として広がっていきました。
現在のアフタヌーンティーでは一般的に、
・紅茶
・サンドイッチなどのセイボリー
・スコーン
・ケーキや焼き菓子
などをゆっくり楽しみます。
単に紅茶を飲むだけではなく、紅茶・料理・会話を一緒に楽しむ時間そのものがアフタヌーンティーの魅力です。
アフタヌーンティーとハイティーの違いは？
「アフタヌーンティー」と「ハイティー」を同じ意味だと思っている方もいるかもしれません。
しかし、もともとは異なる食文化です。
アフタヌーンティー
午後に紅茶と軽食を楽しむもの。
サンドイッチ、スコーン、ケーキなど、比較的軽い食事が中心です。
ハイティー
歴史的には夕方から夜にかけて、仕事を終えた人々が紅茶とともに肉料理やパンなど、よりしっかりした食事を楽しむスタイルを指しました。
日本では豪華なティータイムの意味で「ハイティー」という言葉が使われることもありますが、英国の歴史的な意味ではアフタヌーンティーとは異なります。
アフタヌーンティーの定番は？何が出てくる？
ホテルなどでよく見かけるのが、3段のティースタンド。
内容はお店によって異なりますが、代表的なのは次の3種類です。
1．サンドイッチ・セイボリー
まずは塩気のある軽食。
代表的なものには、
・キュウリのサンドイッチ
・卵のサンドイッチ
・サーモンのサンドイッチ
・小さなパイやキッシュ
などがあります。
甘いスイーツだけでなく、塩気のある料理も組み合わせることで、最後まで飽きずに楽しめます。
2．スコーン
英国のティータイムに欠かせないもののひとつがスコーン。
プレーンスコーンやレーズン入りのスコーンなどに、
クロテッドクリーム
ジャム
を添えて楽しむのが定番です。
焼きたてのスコーンと温かい紅茶の組み合わせは、英国らしいティータイムを楽しみたい方にぜひ試していただきたい組み合わせです。
3．ケーキ・スイーツ
最後はケーキや焼き菓子。
例えば、
・ヴィクトリアスポンジ
・ショートブレッド
・小さなタルト
・チョコレートケーキ
・季節のスイーツ
などがあります。
紅茶の香りとスイーツの組み合わせを楽しむのも、アフタヌーンティーの醍醐味です。
スコーンはどうやって食べる？
スコーンも、初めてだと
「ナイフで切るの？」
「ジャムとクロテッドクリームはどちらが先？」
と迷いやすいポイントです。
一般的には、スコーンを横から手で割り、食べる分にジャムやクロテッドクリームを添えて楽しみます。
ジャムとクロテッドクリームを塗る順番については、地域やスタイルによって異なります。
そのため、自宅で楽しむときはあまり難しく考えず、自分が好きな順番で楽しむのもおすすめです。
温かいスコーンにクロテッドクリームとジャムを合わせ、紅茶と一緒に味わってみてください。
アフタヌーンティーにはどんな紅茶が合う？
アフタヌーンティーでは、料理やスイーツだけでなく紅茶選びも大切です。
迷ったときは、次のように選んでみましょう。
サンドイッチにはすっきりしたブラックティー
食事と一緒に楽しむなら、クセが強すぎず、すっきりと飲めるブラックティーがおすすめです。
料理の味を邪魔しにくく、次のひと口へ進みやすくなります。
スコーンにはコクのある紅茶
クロテッドクリームやジャムを添えたスコーンには、少しコクのある紅茶もよく合います。
例えば、
アッサム
ブレックファストティー
など。
ミルクを加えてミルクティーにするのもおすすめです。
▶ 関連記事：「ミルクティーに合う紅茶は？茶葉の選び方とおいしい作り方」
ケーキには香りのある紅茶
ケーキやチョコレートなどのスイーツには、
アールグレイ
フレーバーティー
など香りのある紅茶を合わせる楽しみ方もあります。
ベルガモットや花、果実などの香りとスイーツの組み合わせを楽しんでみてください。
紅茶の種類について詳しく知りたい方は、
▶ 「紅茶の種類をわかりやすく解説｜アッサム・ダージリン・セイロンの違いと選び方」
もあわせてご覧ください。
英国式アフタヌーンティーにおすすめのDRURY「アフタヌーン・ブレンド」
英国らしいアフタヌーンティーを自宅でも楽しみたい方におすすめなのが、ロンドンのティーブランドDRURY（ドゥルーリー）。
なかでも今回のテーマにぴったりなのが、アフタヌーン・ブレンドです。
華やかな香りと軽やかな味わいが特徴のブレンドブラックティーで、
スコーン
サンドイッチ
焼き菓子
など、アフタヌーンティーの定番メニューとも合わせやすい紅茶です。
ストレートはもちろん、ミルクを加えた英国らしいスタイルや、レモンを添えて爽やかに楽しむこともできます。
「アフタヌーンティーにはどの紅茶を選べばいいかわからない」
という方にも候補にしていただきたい一杯です。
華やかな香りを楽しむならQT「ウィンザーオレンジスコーンズ」
もうひとつご紹介したいのが、英国発のQuinteassential（クィンティーセンシャル／QT）。
QTは、花や果実、ハーブなどを取り入れた個性的なティーブレンドを楽しめるブランドです。
アフタヌーンティーに合わせて注目したいのが、ウィンザーオレンジスコーンズ。
英国王室を思わせる上品さや伝統、穏やかなティータイムをテーマに作られたブレンドで、オレンジの優しく華やかな香りを楽しめます。
おすすめの飲み方はストレート。
ホットはもちろん、アイスでも楽しめるので、気分や季節に合わせて楽しんでみてください。
自宅でアフタヌーンティーを楽しむなら？
ホテルのような豪華なティースタンドがなくても、自宅でアフタヌーンティーを楽しむことはできます。
例えば、
紅茶
＋
お気に入りのスコーン
＋
サンドイッチ
＋
小さなケーキ
を用意するだけでも、いつものティータイムが少し特別な時間になります。
大切なのは、形式を完璧に再現することではありません。
お気に入りの紅茶を丁寧に淹れ、スコーンやお菓子とともにゆっくり味わう。
そんな時間そのものを楽しんでみてください。
紅茶をよりおいしく楽しみたい方は、
▶ 「紅茶のおいしい入れ方｜ティーバッグでも香りを引き出す5つのコツ」
も参考にしてみてください。
阪急うめだ本店「英国フェア2026」で英国のティータイムを楽しもう
英国らしい紅茶やスコーン、スイーツを楽しみたい方は、2026年10月に阪急うめだ本店で開催される「英国フェア2026」へ。
今年の英国フェアでは、紅茶やスコーン、英国スイーツなどさまざまな商品が登場します。
さらに後半の10月14日（水）～19日（月）には、9階 祝祭広場で、
「アフタヌーンティー マーケット～紅茶を愉しむ幸せ～」
も開催されます。
英国のティータイム文化をより身近に感じられる機会になりそうです。
Coco Groveも、英国紅茶ブランドDRURY（ドゥルーリー）とQuinteassential（クィンティーセンシャル）とともに出店します。
会場では、実際に紅茶を試飲しながら選べるのが大きな魅力。
「スコーンに合わせたい」
「ミルクティーにしたい」
「華やかな香りの紅茶を探したい」
など、お好みを思い浮かべながらお気に入りの一杯を見つけてみてください。
阪急うめだ本店「英国フェア2026」
会場： 阪急うめだ本店 9階 催場
開催期間： 2026年10月7日（水）～10月19日（月）
営業時間： 10:00～20:00
※10月13日（火）は終日閉場
※10月12日（月・祝）・19日（月）は17時閉場
▶ Coco Groveの英国フェア2026出店情報はこちら
会場で気に入った紅茶はCoco Grove公式オンラインショップでも
英国フェアの会場では、実際に紅茶を試飲しながら選べます。
一方、
「会場で飲んだ紅茶を自宅でも楽しみたい」
「商品ごとの特徴をゆっくり確認したい」
「英国フェアには行けないけれど、英国紅茶を楽しみたい」
という方は、Coco Grove公式オンラインショップもぜひご利用ください。
Coco Groveでは、DRURY・Quinteassentialの商品を取り扱うだけでなく、ブランドや茶葉の特徴、おすすめの飲み方などもご紹介しています。
英国フェアで実際に味わってお気に入りを見つける。
公式オンラインショップで自宅からじっくり選ぶ。
それぞれの楽しみ方で、英国のティータイムを取り入れてみてください。
よくある質問
アフタヌーンティーは何時ごろ楽しむもの？
アフタヌーンティーは、もともと昼食と遅い夕食の間に楽しむ軽食として広まりました。
現在ではホテルやティールームによって提供時間が異なるため、予約する場合は各店舗の時間を確認しましょう。
アフタヌーンティーは下から食べる？
一般的には、
サンドイッチ・セイボリー
→ スコーン
→ ケーキ・スイーツ
という順番で楽しみます。
3段スタンドでは下段から上段へ進むことが多いですが、盛り付け方はお店によって異なるため、必ず下からでなければならないというわけではありません。
スコーンはジャムとクリーム、どちらを先につける？
ジャムとクロテッドクリームの順番には地域やスタイルによる違いがあります。
自宅で楽しむ場合は、好みの順番で味わって問題ありません。
アフタヌーンティーにはどんな紅茶がおすすめ？
サンドイッチやスコーン、ケーキなど複数の料理を楽しむため、ブラックティーやアッサム、アールグレイ、ブレンドティーなどがおすすめです。
食べるものに合わせて途中で紅茶を変えてみるのも、アフタヌーンティーならではの楽しみです。
まとめ｜紅茶とスコーンで英国式アフタヌーンティーを楽しもう
アフタヌーンティーは、紅茶とともにサンドイッチ、スコーン、ケーキなどをゆっくり楽しむ英国発祥のティータイム文化です。
一般的な食べる順番は、
サンドイッチ・セイボリー
↓
スコーン
↓
ケーキ・スイーツ
ですが、難しく考えすぎる必要はありません。
お気に入りの紅茶を選び、スコーンやお菓子とともにゆっくり楽しむことが何より大切です。
2026年の阪急うめだ本店「英国フェア」では、紅茶やスコーン、英国スイーツなど英国のティータイム文化に触れられる商品や企画が登場します。
ぜひ会場で英国の雰囲気を味わいながら、自分好みの紅茶を見つけてみてください。
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