ココナッツオイルは揚げ油に最適。「野菜チップス」におすすめの野菜はごぼう、ニンジン、かぼちゃ、じゃがいも。【ココナッツオイルレシピ】

ココナッツオイルで野菜チップスをつくろう
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ココナッツオイルで野菜チップスをつくろう

おすすめの野菜は、ごぼうやニンジン、かぼちゃ、じゃがいもなどです。
ココナッツオイルは揚げ油に最適です。飽和脂肪酸という酸化しにくいオイルなので、繰り返し揚げ油として使うことができます。
エネルギー代謝もよいオイルなので、ダイエット中の方にもおすすめです。日常の揚げ物や天ぷら、素揚げなどにもぜひお使いください。サラダオイルよりも軽く仕上がります。