タルティーヌ【ココナッツオイルレシピ】
タルティーヌ
材料
| パン | 4切れ |
| クリームチーズ | 適量 |
| マンゴー | 100g |
| キウイフルーツ | 1個 |
| スライスアーモンド | 適宜 |
| エキストラバージンココナッツオイル | 小さじ1 |
作り方
1. マンゴーとキウイフルーツはそれぞれ角切りにする。
2. マンゴーにキウイ少々を混ぜたもの、キウイのみのものにそれぞれココナッツオイルを加えてあえる。
3. パンにクリームチーズを塗り、あればローストしたスライスアーモンドを散らす。
レシピ考案・写真
ミセス・ベリー 赤曽部麗子
タルティーヌとは
タルティーヌとはフランス語でバターやジャムなどを塗ったパン切れという意味で、スライスしたパンの上にいろいろな具材をのせた、フランス式のオープンサンドイッチです。
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