暖冬とはいえ気温がこうも乱高下するとつらいですね。
寒いのは苦手です
先日こんなレシピが紹介されました。
日本テレビ系「ゆっくり私時間～my weekend house～」（1/29）で、
亜麻仁オイルを入れた「ホットスムージー」です。
亜麻仁オイルを入れた「ホットスムージー」
材料
にんじん・・・（中）1本
みかん・・・2個
しょうが・・・1かけ
干し柿・・・1/2個
豆乳・・・50～100ml
トッピング（グラノーラ、チアシード、キヌアなど）・・・適量
亜麻仁油・・・適量
作り方
（１）にんじんはきれいに洗って皮ごと輪切りに、
しょうがも薄切りにする
（２）みかんは外皮を除き、種があれば取り除いておく
（３）ミキサーに（１）のにんじん、しょうが、
（２）のみかんと、干し柿をちぎって加える
（４） （３）のミキサーに豆乳を加えて撹拌する
（５） （４）を小鍋に入れ、軽く温め、カップに注ぐ
（６）お好みのトッピングをのせ、亜麻仁油をまわしかける
（７）ホットスムージーの完成。
自然の恵みがじんわり溶けていく。
体の中から綺麗になれそう。
これなら、身体の芯からほっと暖まることができそうです。
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