鶏ささみのカレー風味揚げ 《ココナッツオイルレシピコンテスト》
鶏ささみのカレー風味揚げ
ココナッツオイルを使った料理のレシピです。
材料
| 鳥ささみ | ４枚 |
| 塩 | 小匙1/2 |
| コショウ | 少々 |
| (A)カレー子粉 | 小匙1/2 |
| (A)小麦粉 | 大匙２ |
| スイートチリソース(市販) | 適量 |
| エキストラバージンココナッツオイル | 適量 |
作り方
-
- 鶏ささみはそぎ切りにし、塩コショウをしてからAをつけ、すこしのココナッツオイルをフライパンに入れ、揚げる。
- 最後にスイートチリソースをかける。
- 飾りの生野菜はお好みで。
レシピ考案者
佐藤律子様 （写真も）
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