コントワール・デュ・カカオのBIOシリーズをご存じですか？
bio(biologique)は、フランス語で有機、オーガニックを意味しています。
農薬や化学肥料を極力使わずに、遺伝子組み換え技術も避けておいしいチョコレートを作りました。
コントワール・デュ・カカオのBIOシリーズは、すべての商品が乳化剤不使用のため、大切な人に安心して食べていただけます。
ビオセット
ミックスフルーツ ミルク
乳化剤不使用のミルクチョコレートにフルーツやナッツをトッピングしました。
カカオ豆はドミニカ共和国、ペルー、タンザニアの豆を使用。
スペイン・イタリア産のオレンジとアーモンド、ウズベキスタン産のレーズン、カナダ産のブルーベリーなど、すべてトレースできる原材料を使用しています。
レッドフルーツダーク
乳化剤不使用のダークチョコレートにフルーツとココナッツをトッピングしました。
カカオ豆はドミニカ共和国、ペルー、タンザニアの豆を使用。トッピングは3種のフリーズドライのベリー(ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー)とココナッツスライスをぜいたくにのせています。
キャラメルクッキー ミルク
乳化剤不使用のミルクチョコレートにスペキュロスビスケット、塩キャラメル、ホワイトチョコレートをトッピングしました。
カカオ豆はドミニカ共和国、ペルー、タンザニアの豆を使用。
シナモン風味のビスケット、塩気のあるキャラメルがミルクチョコレートと相性抜群です。
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