ココナッツミルクパウダーやココナッツオイルにたくさん含まれている脂肪酸のひとつである「ラウリン酸」が老化の原因である「活性酸素」に有効と言われています!おうちで手軽につくれるのでココグローブのココナッツミルクパウダーで作ってみてください。お好きなヨーグルトの菌で発酵させてください。
ココナッツミルクヨーグルト
材料
お湯 | 100ml |
ヨーグルト | 200g |
ココナッツミルクパウダー | 50g |
作り方
1. 殺菌した瓶にココナッツミルクパウダーにお湯をいれかきまぜます。
2. 人肌の温度にさがったらヨーグルトをいれます。
3. 室温にもどしてヨーグルトのような粘りがでたら冷蔵庫へ。フルーツやジャム、ナッツなどを入れてビタミン、ミネラル、食物繊維をプラスしてください。
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